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                乙酸龍腦酯

                非售品
                CAS:76-49-3
                分子式:C12H20O2
                分子量:196.29

                結構式
                           

                CAS: 76-49-3 
                分子式: C12H20O2 
                分子量: 196.29
                 
                中文名稱: 內型-1,7,7-三甲基二環[2.2.1]庚烷-2-醇乙酸酯
                                     乙酸龍腦酯
                 
                英文名稱: 1,7,7-trimethyl-, acetate, endo-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
                 
                性質描述: 27℃以上為無色液體,低于26~27℃時為微細結晶或白色晶體。呈清涼、愉快的草藥和松葉香氣,有甜味。有兩種旋光體。右旋體;熔點27.7℃,沸點225~226℃,相對密度(d430) 0.9972,比旋光度[α]D+44°23′(液體),[α]D20+44°7′,折射率(nD20) 1.4639,左旋體;熔點27.4℃,沸點225~ 226℃,相對密度(d420)0.9898,旋光度),[α]D20 _44°47′,折射率(nD15) 1.4664。溶于乙醇、乙醚、大多數非揮發性油和揮發性油,微溶于水,幾不溶于丙二醇和甘油。天然品含于西伯利亞產松葉油(30%~ 40%),胡荽子油,纈草根油等中。
                 
                生產方法: 
                1.將松節油、醛酐和硼酸混合后,在回流下共熱,并逐漸升高溫度,同時滴加醋酸,待酸化完全后,加水使油層析出,再經水蒸氣蒸餾或真空蒸餾而得。 
                2.左旋體從松科植物、右旋體從柏科值物中用蒸餾法單離而得。
                 
                質量標準: 
                1.含量 ≥98% 
                2.左旋體旋光度(用100mm管子) -39.5°~-45.0° 
                3.折射率(nD20) 1.462~1.466 
                4.相對密度(d425) 0.981~0.985 
                5.凝固點 ≥25℃ 
                6. 酸值(OT-4) ≤1.0
                 
                用途: 我國GB2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用于配制薄荷、菠蘿、香辛料等型香精。 
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